生吃这一物一生不会得癌症

秋葵中含有丰富的锌和硒等重要的微量元素，这两种元素都是防癌抗癌的重要元素。人体中每天都会产生很多对人体有用的酶，而锌是组成酶形成的重要组成部分，同时与大脑的健康发展也有着重要的作用。

同时，硒元素也是体内酶的形成所必需具备的物质，能很好的起到催化人体内致癌物质的代谢，对于抑制癌症细胞的繁殖发挥了重要的消灭作用，是人体内的杀死癌症细胞的主要元素。

    由此可见，体内锌和硒这俩微量元素是防止癌症产生的关键点，并且秋葵中的粘性物质也是一种很重要的防癌物质。

当然秋葵的吃法也有很多，但是生吃是好的起到补充人体微量元素的方式，如果通过炒、蒸、烧等一些做菜方式对秋葵进行加工，便会使得秋葵中原本所含有的丰富微量元素流失，从而大大降低了秋葵的药用价值。

所以直接洗干净秋葵切成薄片，加上一些调味品佐料，然后将其进行充分搅拌生吃，便是神奇的一道防癌圣菜了!

2、利于肠胃健康

生活当中很多不健康的生活方式，比如经常不吃早饭，节食减肥等一些不良的习惯，都是导致很多胃部疾病高发的主要原因，严重威胁着人们的身体健康。

胃部是人体进行消化的重要器官，胃部是食物摄入体内进行消化的第一站，是直接面对外界食物的，所以胃部成为了身体中五脏六腑健康运行的重要器官。

    如果胃部出现了问题，那么你就算吃再好的补药，也会觉得食之无味，更不要说摄取足够的营养成分了，长期以往，便会对人们的身体健康产生严重的威胁。

因而保护胃部健康是进行养生的第一步，在秋葵中，含有牛乳聚糖和阿拉伯树脂等一些重要的营养成分，这些物质是对于缓解肠道健康的重要物质。

    同时还能很好的保护胃黏膜，减少胃部溃疡等炎症的产生，是防止胃部疾病产生以及维持肠道健康的重要食物。