马铃薯是什么 常见的马铃薯营养价值

马铃薯其实我们还是很熟悉的，因为我们经常食用马铃薯的，因为使用马铃薯的好处很多的，马铃薯属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第三大重要的粮食作物，下面一起来了解一下马铃薯吧!

马铃薯食用的是块茎，对于马铃薯名字别称我们可能并不是知道的那么清楚，以下是详细介绍。

马铃薯是什么

马铃薯，别名叫土豆，也叫洋芋。马铃薯是现今人类社会的四大粮食作物之一，仅次于水稻、玉米和小麦，它可是咱们餐桌上的常客，但要说起这马铃薯的身世，还有不少鲜为人知的故事呢。在咱们中国，大多数老百姓都管马铃薯叫土豆，但实际上，它可是地地道道的洋货，是从国外传来的。