韭菜花怎么做好吃 吃韭菜花还有这些好处

在生活中我们都吃过韭菜和韭菜花的吧，韭菜花是在韭菜成熟之后，一般就会出现白色的花朵，有些人以为是韭菜老了。其实并不是，韭菜花的营养价值也非常的高，那么，韭菜花怎么做还吃呢?;韭菜花还有什么功效呢?;孕妇可以吃韭菜花吗?一起来了解一下吧。

韭菜花怎么做好吃

说到韭菜，都知道韭菜包饺子、韭菜炒蛋，其实，韭菜可以做很多种美食，个个都香的很呢!下面就来介绍一些韭菜花的做法，大家感兴趣可以一起动手做一做哦。

韭菜鸡蛋饼

食材：40g韭菜、1个鸡蛋、50g面粉、30g胡萝卜、适量油、适量盐、适量鸡精、适量红辣椒。

做法

1.准备好所有的食材。

2.韭菜洗净切碎，胡萝卜切碎。

3.把韭菜，胡萝卜，鸡蛋放入面粉碗中。

4.加入盐，鸡精调味。

5.然后加入适量的清水搅打成为面糊。

6.平底锅加少许油烧热，舀入一勺面糊成为小圆饼，然后上面摆放上两片红辣椒圈。

7.小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可。

烤韭菜

食材：200g韭菜、5g孜然粉、5g芝麻、5g椒盐。

做法

1.韭菜去沙头，洗净凉掉多余水份。

2.用长签子把韭菜的头部串起来，串成一排平摊开。

3.放在烤盘里，双面涮上少许植物油。

4.放在微波炉的烤架上，烤三分钟。

5.取出来勫面烤二分钟，然后取出撒上调料再烤一分钟即可。