江苏民福康科技股份有限公司 食物营养 菜类

娃娃菜是什么 你对娃娃菜了解多少

娃娃菜相信很多朋友都有听说过,主妇对此更是了解的很详细。但是还是有部分的朋友不知道娃娃菜是什么,今天小编给大家讲讲娃娃菜是什么、吃娃娃菜有什么好处以及娃娃菜的家常做法怎么做。

娃娃菜是什么

娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,属于十字花科芸苔属白菜亚种。一般生育期为45~55天,商品球高20厘米,直径8~9厘米,净菜重约150~200克。生长适宜温度5℃~25℃,低于5℃则易受冻害,使抱球松散或无法抱球;高于25℃则易染病毒病。娃娃菜帮薄甜嫩,味道鲜美,但是因为价格比大白菜贵,市场占有率并不是很高。

吃娃娃菜有什么好处

1、清热

娃娃菜能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。

2、解毒

娃娃菜和大白菜一样,都含有非常丰富的维生素C,有助于肝脏解毒。

3、生津止渴

娃娃菜含有非常丰富的水分,因此,娃娃菜能润喉去燥,使人清爽舒适,尤其是凉拌生吃,感觉更好。

4、通便

娃娃菜中含有丰富的纤维素,众所周知纤维素是可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,缓解便秘、防止大便干燥。

5、利尿

娃娃菜也是属于白菜的一种,对于利尿有很大的功效。娃娃菜能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

1/2页
娃娃菜的家常做法娃娃菜是什么