西红柿的好处 吃这种食物竟能降脂降压

西红柿是常见的一种蔬菜，在平时适当的吃一点西红柿可以为我们的身体带来很多好处，它的营养价值比较丰富。西红柿的做法有很多，并且都深受人们的喜爱，不过西红柿不能和什么一起吃大家知道吗?下面会有详细的介绍哦。

西红柿的好处

1.健胃消食，润肠通便

西红柿是一种很有营养的蔬菜，它含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，这些物质可以帮助我们促进胃液的分泌，对脂肪及蛋白质的消化。这样增加了胃酸的浓度，就可以帮助我们调理肠胃了，有助胃肠疾病的康复。吃西红柿可以预防便秘。

2.清热解毒

西红柿是一种含有的蔬菜，它是凉性食物，具有清热生津、养阴凉血的功效，在平时如果我们出现了发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升等症状，可以多吃一点西红柿，能够帮助我们缓解身体的一些不适症状。

3.降脂降压，利尿排钠

平时多吃一点西红柿可以帮助我们降低胆固醇，它在预防动脉硬化及冠心病方面有很不错的功效。西红柿中含有大量的钾及碱性矿物质，能够让我们身体中的钠盐快速的排出，有降压、利尿、消肿作用，还能预防高血压。

4.抗血凝聚，防脑血栓

番茄籽周围黄色果冻状的汁液能够分离出一种叫做P3的物质，这种物质具有抗血小板凝聚的功效，对医疗事业有很大的作用。

5.防癌抗癌，延缓衰老

番茄中所含番茄红素能够预防心血管疾病的发生，有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，阻止前列腺癌变的进程。

番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除体内有毒物质，恢复机体器官正常功能，延缓衰老。

6.防白内障，黄斑变性

番茄中的维生素A、C含量非常高，能够有效预防白内障，对夜盲症也有很好的防治效果。而番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用，能防止自由基的破坏，抑制视网膜黄斑变性，维护我们的眼睛健康。

7.美容护肤，治皮肤病

番茄含胡萝卜素和维生素A、C，能够有效地祛斑美容、抗衰老，保护我们的肌肤，还可以治疗真菌、感染性皮肤病。

西红柿的做法

西红柿牛肉汤

主料：牛肉1000g

辅料：番茄黄豆(425g)1罐、西红柿4个、洋葱1个、番茄酱300g、盐10g

做法

1、牛肉飞水，再用热水冲干净;