民福康健康 食物营养 菜类

冬瓜的功效 常吃这种食物能够降血压

冬瓜是比较常见的食物,很多人都非常的喜欢,在平时适当的吃一点冬瓜可以为我们的身体带来很多的功效,它可以帮助我们抵抗癌症,生活中关于冬瓜的做法有很多,做出的食物都非常的美味,不过我们知道食用冬瓜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

冬瓜的功效

1.减肥

生活中适当的吃一点冬瓜对我们的身体有很多的好处,我们应该知道冬瓜中含有丰富的葫芦巴碱,丙醇二酸以及B族维生素,这些物质可以帮助我们抑制身体中的糖类物质转化为脂肪,能够有效的预防血糖在人体内的堆积,并且还能促进人体内多余的脂肪消耗,并且排出体外。

冬瓜对我们的身体有很多的好处

2.排毒抗癌

冬瓜是可以帮助我们预防癌症的出现的,我们要知道冬瓜本身具有比较好的抗癌效果,特别是它含有的膳食纤维含量很高,这个物质一般不会被我们的身体吸收或是消化,它可以够促进肠胃蠕动,使肠道中积存的废弃物(包含致癌物质)排出体外,因此冬瓜有排毒抗癌的功效。

3.预防冠心病

生活中多吃一点冬瓜可以帮助我们预防冠心病的出现,我们要知道冬瓜中含有天然的植物脂肪,这个物质到了我们的身体之后会变为不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸能够抑制血液中胆固醇和甘油三酯的沉积,这样可以帮助我们降低血脂和坏胆固醇,促进血液流动。

4.降血压

冬瓜中维生素C含量比较高,100克冬瓜中含有18毫克的维生素C,78毫克的钾,1.8毫克的钠,因此高含量的钾有助于排出人体内多余的钠,所以食用冬瓜能够降低因为高钠而高血压患者的血压。冬瓜中含有丙醇二酸,丙醇二酸能够防治高血压。

5.降血糖

冬瓜中含有丰富的膳食纤维,而根据医学研究来看,膳食纤维高的食物能够改善人体的血糖水平,人体的血糖指数和食物中膳食纤维的含量成一种负相关的关系,因此食用冬瓜能够降血糖。

6.祛湿消肿

冬瓜有祛湿的功效,祛湿一般也就意味着利尿,因此冬瓜对于肾水肿患者有益,并且冬瓜的钾含量高,钠含量低,有助于人体排出多余的钠。冬瓜中含有大量的谷氨酸,天冬氨酸,精氨酸和鸟氨酸和Y-氨基丁酸,而冬瓜皮和冬瓜籽中这些氨基酸的含量比冬瓜肉高,而这几种氨基酸能够缓解人体内游离的氨基酸毒害,从而起到利尿祛湿消肿的功效,所以冬瓜皮和冬瓜籽煮水的祛湿功效比食用冬瓜肉来得好。

冬瓜有祛湿的功效,祛湿一般也就意味着利尿

7.美容养颜

冬瓜的冬瓜籽中含有油酸,而油酸这种物质能够有效的抑制黑色素在人体的皮肤表层中沉积,也就是抑制人体内黑色素沉积的活性,从而起到淡斑美白的功效。并且冬瓜籽中含有的蛋白质和瓜氨酸也能够抑制黑色素的形成,从而起到美白的功效。冬瓜中含有的丙醇二酸,也有着润泽皮肤,美容养颜的功效。所以食用冬瓜能够美容养颜。

冬瓜的做法

冬瓜枸杞金针菇姜丝汤

做法

1、冬瓜去皮洗净切片,金针菇洗净去根部,老姜去皮切细丝,枸杞稍稍用清水冲一下;

2、锅中放适量清水,煮开;

1/2页
冬瓜的功效冬瓜的做法