红薯的功效 常吃这种食物有助于身体减肥
3、红薯发糕
取红薯粉1000克,面粉300克,白糖300克,苏打8克及适量温开水调拌均匀,发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热程度时,在其表面适当涂抹香油,撒上青红丝、芝麻,切块食用。若配料时适量增加些食用色素、红枣等,则成为花色发糕,或红枣发糕,其色好看,松软可口。
4、红薯葱饼
将红薯洗净蒸熟,去皮后捣成糊状,加等量的面粉和适量的温水、葱、花椒面、食盐等拌匀,成手掌大小圆饼,放进平底锅,用油烙熟即成。该饼色泽金黄,葱香扑鼻,口感甜美。
5、红薯烧饼
用发酵好的红薯面团,撒上少许油,做成饼状,面上刷上饴糖水,沾上芝麻后置烘炉或炒锅内烤熟即可。
6、红薯丁汤
红薯适量洗净,去粗皮切成小丁块,锅热淋入植物油稍炒,倾入丁块爆炒后,加水煮熟红薯。起锅前加入盐、味精、少量猪油,撒上葱花、淋上麻油即可。
7、地瓜浓汤
材料:地瓜100g、白花椰菜50g、开水1.5碗、太白粉1小匙
做法:地瓜洗净去皮切成块状,置入电锅中蒸熟。取出放入果汁机中打成泥。花椰菜洗净切成小朵状备用。将水煮滚后加入花椰菜煮2分钟,再加入地瓜泥续煮30秒后关火。将太白粉加20c.c。水调匀加入汤中,将汤调成糊状即可。
红薯不能和什么一起吃
西红柿
红薯与西红柿一起吃不仅容易得结石,还会引发呕吐、腹痛、腹泻问题。
河蟹/螃蟹/海蟹
红薯与这两种食物一起吃容易导致结石。
鸡胸肉/柴鸡/鸡翅/鸡蛋
红薯与鸡胸肉一起吃,容易导致腹痛。
香蕉
红薯与香蕉一起吃会引发身体不适。
结语:上文已经为大家介绍了红薯的功效,看了红薯的作用后,是不是更加喜欢红薯了。红薯中的营养物质丰富,它可以炒着吃,还能烤着吃,烤红薯一直都深受人们喜爱。