香菇的功效 常吃这种食物可以强身健体

香菇是很常见的蔬菜，很多人都非常的喜欢，它本身具有非常好的降脂降低的效果，还可以帮助我们润肤美容。关于香菇的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道香菇不能和什么一起吃吗?下面会有详细的介绍。

香菇的功效

1、降脂降压

多吃一点香菇可以帮助我们降低身体中的血压和血脂，香菇会有这样的功效，主要是因为它本身含有的香菇素能，这个物质到了我们的身体之后，能够溶解胆固醇，起到降血脂的作用，香菇中含有的酪氨酸、氧化酶，嘌呤物质可以起到降压的作用。

2、益智健体

适当的吃香菇能够帮助我们强健体质，香菇是很有营养的蔬菜，它具有非常好的增智作用，香菇本身含有丰富的精氨酸和赖氨酸，这些物质到了身体之后可健体益智，提高机体免疫功能，预防感冒。它含有的蛋白质非常丰富，多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。

3、助食健胃

香菇是可以帮助我们保护肠胃的，在本草求真中记载着香菇大能益胃助食。它可以帮助我们治疗食欲不振的症状，可以促进脾胃功能。我们可以将香菇与鸡焖烧同吃，这样能够有效的防治老年亏虚性耳聋，疗效不错。香菇被称为延年益寿的天然保健品。

4、润肤美容

香菇中所含微量元素及丰富的维生都是美容养颜、护发养发的好原料。能促进血液循环，抑制黑色素，滋养皮肤，可使肌肤红润光泽而更富有弹性，是健美中的佳品。

香菇的做法

一、香菇啤酒鸡翅

原料

鸡全翅四只，用两匙黄酒、三大匙老抽拌匀腌约半小时;啤酒一瓶;香菇六、七朵，用刀在上面切三、四道十字花;老姜一小块、蒜半个匀切末;葱两棵，切碎;熟白芝麻一匙;老抽五大匙(用三大匙腌鸡翅时用)。

做法

1、锅置火上放油烧至五成热，倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色。

2、倒入鸡翅翻炒半分钟。

3、加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽，加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面，再烧七、八分钟至汤浓翅耙时起锅装盘。

4、撒上白芝麻即成。

二、香菇鸡汤

原料