生菜的功效 经常吃这种蔬菜能够排毒利尿
生菜是很常见的一种蔬菜,大家在很多的菜式中都会看到它的身影,生菜具有很多对人体比较好的功效,它能够帮助人们减肥,还可以抵抗身体衰老。关于生菜的做法有很多,做出的食物都非常的美味,我们知道吃红枣的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
生菜的功效
1、抗衰老:生菜是一种很有营养的蔬菜,它本身含有丰富的胡萝卜素、维生素等等,我们应该知道这些物质都具有着抗氧化的作用。所以每天适当的吃生菜,能够及时补充身体所需的多种营养物质,还可以让人体细胞老化的速度变慢,从而达到抗衰老的目的。
2、减肥:想要减肥的人应该要多吃一点生菜,生菜中含有丰富的膳食纤维和维生素C等,它们到了身体之后,会把体内的脂肪消灭掉。另外,生菜里面的水分也很足,它的营养价值比较高,有着低脂低热量的美称。大家如果想要减肥的话,可以多吃生菜。
3、加强肠胃道功能:生菜中的营养物质含量可以说是非常丰富的,所以说生活中多吃生菜能够促进肠胃道消化功能,还可以增加肠道中的血液流通速度。大家要是进食过多的肉制品,在这个时候可以多吃一点生菜,能够帮助人体消化吸收。
4、排毒利尿:生菜里面的甘露醇能够把血液里面的脏东西消灭掉,同时也能将肠道里面堆积的毒素铲除,有效预防便秘。
5、促进儿童生长发育:生菜里面的矿物质元素也有很多,像是钙、铁等等,而钙物质是骨骼和牙齿发育所必需的营养物质,同时还能有效预防佝偻病。而铁元素有利于血色素的形成,以免宝宝出现胃口不佳、贫血等异常现象,从而影响到他们健康成长。所以,若是家中有孩子的话,不妨让他们多吃一些生菜,对身体很有帮助的。
6、调节身体酸碱平衡度:想要身体健康,就必须要确保体内酸碱平衡。生菜属于碱性类食品,可以和谷类、肉类等酸性物质发生化学反应,从而确保酸碱平衡。
生菜的做法
生菜西红柿蘑菇杂炒
用料
主料;生菜1把、西红柿2个
辅料;蘑菇适量
调料;色拉油适量、食盐4克、鸡精2克