冬瓜的好处 想不到这种蔬菜能够清肺排毒

相信人们在平时都吃过冬瓜，我们在很多的菜式中都看到过它的身影。吃冬瓜能够为我们的身体带来很多的好处，它能够帮助人们预防冠心病，还可以排除肺部毒素。关于丝瓜的做法有很多，做出的食物都非常的美味，我们知道丝瓜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

冬瓜的好处

1、有助预防冠心病

经常吃冬瓜对人们的身体非常好，主要是因为冬瓜中含有丰富的蛋白质，脂肪，脲酶，皂苷B族维生素等物质。并且冬瓜中的脂肪多数为不饱和脂肪酸，它里面的主要成分是亚油酸，经常吃冬瓜可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病。

2、养颜护发

很多人应该不知道，其实冬瓜能够养颜护肤，冬瓜中含有葫芦巴碱，这个物质主要存在于冬瓜瓤中，它能够促进人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜可以减肥的功效。冬瓜核中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，对皮肤非常好。

冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，并使肌肤细嫩光滑，头发乌黑光泽

3、减肥排便

冬瓜可以说是蔬菜中唯一不含脂肪的食物，被称为"减肥瓜"。经常吃冬瓜具有消肿胀、清热毒、利小便的功效。冬瓜中含有的丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美等有非常好的效果。冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能，这样能够减少体内的脂肪，帮助人们减肥。

4、清肺排毒

冬瓜全身都可入药：冬瓜皮利水消肿、清热解暑，常用于水肿和体虚浮肿等，还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等。

5、抗癌

冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100克中含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂，防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。

冬瓜的做法

豆豉煎蒸冬瓜

食材