白萝卜的功效 常吃这一物有效治疗便秘

白萝卜的做法有很多，比如说和排骨放在一起煮汤喝，味道非常好，而且营养价值也很高。白萝卜是一种功效比较厉害的蔬菜，不但能帮助补充营养，还能防治一些常见的疾病。白萝卜的禁忌是什么?下面会有详细的介绍。

白萝卜的功效

1、白萝卜有助于增强免疫力

白萝卜含有大量的萝卜硫素，这种成分是别的蔬菜中很少的，它可以有效的促进人体免疫系统，达到提升免疫力的效果。在平时如果经常生病，动不动就过敏、疲劳，那么建议你可以常吃一些白萝卜，对于改善体质很有效果。

2、白萝卜有助于预防便秘

便秘的时候可以多吃白萝卜，白萝卜中有很多的膳食纤维，能刺激肠道蠕动，让大便快速的被排走。现在有很多人在平时的饮食习惯不好，又不喜欢锻炼身体，导致经常便秘，如果你也是这样的情况，一定要常吃点白萝卜哦。

3、白萝卜有助于清咽利喉

嗓子不舒服的时候也可以吃点白萝卜，白萝卜中含有大量的水分，对于缓解喉咙疼痛很有效果。另外白萝卜里面还含有一些维生素，可以促进人体排毒，当我们体内的毒素减少的时候，喉咙疼痛以及发炎的问题也会减轻。

4、白萝卜有助于补水

白萝卜中的水分很高，秋冬季节干燥，多吃萝卜能帮助人体补水。

5、白萝卜有助于消化吸收

白萝卜中含有的芥子油能促进肠胃蠕动，增加食欲，帮助消化。白萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

6、白萝卜有助于预防癌症

白萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，白萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

白萝卜的做法

1、萝卜烧肉

第一步：准备三百克的五花肉、一个白萝卜、一小块姜。

第二步：将五花肉和白萝卜洗净切成丁状，姜切片备用。

第三步：将切好的五花肉放入锅内，开启小火煸炒。

第四步：待煸炒到五花肉表面微黄，有油渗出时，放一些姜片和两个八角直至煸炒出香味。

第五步：然后往锅内加入二大勺冰糖、一勺老抽煸炒到冰糖融化上色为止。

第六步：再往锅中倒入适量的热水，放入二小勺盐。大火烧开后，放入白萝卜转小火炖二十分钟后就可以收汁上桌了，肉酥萝卜甜，非常的下饭。

2、清炖羊肉