江苏民福康科技股份有限公司 食物营养 菜类

胡萝卜的功效 吃这种食物能够降糖降脂

制作步骤

1、土豆洗净切块,胡萝卜洗净切粒,洋葱切小块,瘦肉洗净切末,葱姜切末

2、用盐、老抽将肉末腌制10分钟

3、起锅热油,葱姜爆香,放入腌制好的肉末翻炒至变色,盛出备用

4、加入切好的土豆翻炒,再加入胡萝卜翻炒

加入切好的土豆翻炒,再加入胡萝卜翻炒

5、添加适量盐、鸡精翻炒

6、倒入适量清水,开大火焖煮土豆和胡萝卜变软

7、放入豆瓣酱、洋葱翻炒均匀

8、加入炒好的肉末,翻炒均匀即可起锅

胡萝卜炒鸡蛋

胡萝卜炒鸡蛋以胡萝卜和鸡蛋为材料制作而成。

制作步骤

1、胡萝卜洗净切丝,鸡蛋打散,葱切花,蒜切片

2、炒锅烧热倒入食用油,倒入鸡蛋液翻炒至熟,盛出备用

3、锅内加少许油,爆香蒜片,加入胡萝卜丝翻炒

4、添加适量的盐、胡椒粉炒匀

5、放入炒好的鸡蛋,翻炒至熟即可

6、撒上葱花起锅

胡萝卜的禁忌

1、食用胡萝卜时,不宜加醋太多,以免胡萝卜素损失。

食用胡萝卜时,不宜加醋太多,以免胡萝卜素损失

2、酒与胡萝卜不宜同食,会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病。

3、胡萝卜不宜与富含维生素C的蔬菜、水果同食,同食会破坏维生素C,降低营养价值。

4、胡萝卜榨成汁后,实际上果肉中营养很大一部分都流失了,比如说纤维素,长期食用会令你的营养不均衡,不利于排毒。因而不宜长期食用。

结语:上文已经为大家介绍了胡萝卜的功效,我们现在应该对胡萝卜有了一些了解,喜欢吃胡萝卜的朋友,在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,不过在吃胡萝卜的时候要知道它的禁忌。

2/2页
胡萝卜的做法胡萝卜的功效