红薯的好处有哪些 想不到它是改善便秘的小能手

红薯在我们的生活中很常见的食物，它吃起来甜甜糯糯的，营养物质也非常高，所以很多人都非常喜欢，那么常吃红薯的好处有哪些呢?红薯的做法有很多，有的人喜欢吃烤红薯，有的人会用红薯做成菜。一些人不适合红薯，它的禁忌有什么?

红薯的好处有哪些

1、补中益气

在中医的角度来看，人体如果有气虚的情况，会有一系列疾病出现，所以大家可以经常吃补气的食物，红薯就是非常好的健脾胃补充气的食物，主要是因为它当中有粘液蛋白以及维生素，这些物质能很好的提高身体的免疫力和抵抗力。

2、减肥排毒

人们在上了年纪后，身体当中的脂肪堆积越来越多，一些人可能会出现啤酒肚，如果想要将自己的体重控制在一定的范围，那么可以常吃红薯，红薯是低热量的食物，食用后可以起到增强饱腹感的效果，这样就能够减少对于其他食物的摄入。

3、改善便秘

便秘可以说是比较常见的现象，现在越来越多的人都会有便秘出现，特别是上班族，他们总是坐在电脑前工作，这样就会肠胃的蠕动变差，还有三餐不定时，也会让身体缺乏膳食纤维，如果大家能够坚持吃红薯，那么就能够促进排便。

4、抵抗癌症

在目前由于生活质量的提高，很多人在日常没有注意好生活方式以及饮食，导致容易发生各种癌症，而红薯是一种营养价值比较高的食物，它里面所含的胡萝卜素、铁元素以及钾元素等微量元素，能够保护身体的上皮细胞，从而起到抵抗癌症的效果。

5、有效保护心脏

大多数男性朋友不知道的是红薯中很有一些有效成分，而这些有效成分能够降低心脑血管疾病的发作几率，保护心脏，让男性不容易受到心脏疾病的困扰。

红薯的做法

红薯糯米饼

食材：红薯一个、白糖适量、面粉适量、糯米粉适量、椰蓉适量(或面包糠)、食用油适量。

做法

1、首先我们将红薯洗干净去皮切成薄片，我们今天用的是红心的红薯口感比较甜，切好后，上锅蒸10分钟。

2、蒸熟后取出，放入大碗中，趁热加2勺白糖，白糖的量根据自己的口味来加。然后给它捣成泥，趁热加入一勺面粉和一勺糯米粉，比例是1:1。加入糯米粉，口感会比较软。搅拌成面絮状后，下手揉成一个光滑的面团，揉成偏软一点的面团。

3、在手上稍微沾点油，防粘。取一小块面团，揉成一个小剂子，再给它压扁。