杏鲍菇的好处 5好处让杏鲍菇脱颖而出

菇类食物的种类非常多，杏鲍菇是深受人们喜欢的一种，它吃起来的味道比较鲜美，那么对于喜欢杏鲍菇的人，知道它具体的好处有什么吗?杏鲍菇的做法有很多，它可以做成很多美味的菜式。多数食物都是有禁忌的，那么杏鲍菇的禁忌有哪些?

杏鲍菇的好处

1.助消化

杏鲍菇中含有的营养成分比较多，它当中有一种叫做过寡糖的物质，这种物质与人体肠胃中的双歧杆菌共同作用，可以起到促进消化和吸收的效果，这样就能够减少便秘的出现。还有杏鲍菇中有丰富的膳食纤维，膳食纤维这种物质可以促进肠道的蠕动，促进排便。

2.提高免疫能力

坚持吃杏鲍菇能够提高人体的免疫力，免疫力的提高需要蛋白质的参与。杏鲍菇当中的蛋白质成分占比较高，从养生方面的角度看，杏鲍菇是蛋白质低脂肪的食物，所以很多人都非常喜欢杏鲍菇。在日常的饮食中适当的吃杏鲍菇，能够提高人体的免疫力。

3.开胃

一些人在生活中可能会有肠胃消化能力差的情况，这样不利于身体的消化，生活中大家应该要适当的食用杏鲍菇，在杏鲍菇中具有一种特殊香味，它能够起到很好的开胃作用。如果大家存在消化不良或是食欲不振，适量食用杏鲍菇吧。

4.降脂减压

杏鲍菇中含有粗纤维以及其他人体所需要的微量元素，这些微量元素能够促进人体对于脂类物质的分解，有利于人体对于高血压以及心血管疾病的预防。杏鲍菇对于肿瘤的抑制也是有一定效果的。

5.养颜功效

杏鲍菇中的膳食纤维，有利于人体中毒素的排出，对于女性来说，身体内部毒素的排出，对于改善肌肤状况，还是有帮助的。毒素的排除也能够帮助改善女性的肌肤状况，让女性的肌肤更加有光泽和健康。

杏鲍菇的做法

干锅杏鲍菇

这道干锅杏鲍菇，口感鲜嫩脆香、五花肉肥而不腻;荤素搭配、超级下饭。

具体制作方法

第一步：准备食材。杏鲍菇3根、五花肉300克、洋葱1个、红辣椒50克、绿辣椒50克、蒜20克、豆瓣酱15克、盐2克、豆豉5克、味极鲜酱油5毫升、鸡精2克、香油4克、食用油10克。