香菜的好处 香菜的5个好处让它脱颖而出
香菜是很多人都吃过的一种蔬菜，它的做法有很多，不但能当做调味品，炒着吃也非常美味。香菜中含有的营养物质丰富，喜欢吃香菜的人知道它的好处有哪些吗?多数的食物都是有禁忌的，香菜的禁忌有什么呢?
香菜的好处
1、治伤风感冒
天气比较凉的时候，很多人可能会有伤风感冒的情况，此时会有流鼻涕和打喷嚏的症状，感觉非常难受。此时大家可以取30g香菜、15g饴糖，然后在里面加上半碗米汤，等到糖蒸融化后饮用，就能治疗伤风感冒。
2、发汗治麻疹
很多人应该不知道，香菜能起到清热透疹的功效，主要是它具有特殊的气味，能刺激汗腺分泌，这样就能帮助机体发汗透疹。要取出500g香菜加水煮沸，然后可以用热气熏蒸再清洗手足，这样能治疗麻疹应出不出或疹出不透的症状。
3、驱除寒气
香菜性温，发现自己有脾胃虚寒的情况，可以适当的吃点香菜，它当中的物质能起到暖身暖胃，缓解胃痛的症状。在煮粥的时候放入一些橘皮、生姜等，在出锅的时候要放一把香菜末，饮用香菜粥能起到消食理气、温胃散寒的作用。
4、治疗呕吐
反胃恶心呕吐时，只需取适量香菜捣碎取一勺汁，配上两勺甘蔗汁，温服，每日两次便可缓解症状。
5、消化不良食欲不振
香菜中富含甘露糖醇、芳樟醇等多种挥发油物质，能促进唾液分泌，加速肠胃蠕动，有效增进食欲。此外，在菜肴中加些香菜，还能祛腥膻、增味道，一举两得!
香菜的做法
香菜拌木耳
食材准备：木耳、香菜、洋葱、熟芝麻、调味品
制作步骤
1、木耳提前半天用凉水浸泡，泡发后清洗干净备用。
2、洋葱去外皮，泡好的木耳焯水，去掉根蒂并挤干水份。
