白萝卜的好处 白萝卜的5个好处可能被你忽视了

白萝卜排骨汤

原料：排骨、萝卜

制作：先将排骨冷水放入锅中， 加入几片姜放入焯水，排骨煮出浮沫捞出备用;将排骨和白萝卜块放入电饭煲中，一次性加入适量的开水;盖上盖，按下电饭煲煲汤的功能键，45分钟后汤就煲好了， 加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

腊肉萝卜汤

原料：腊肉、白萝卜

制作：热锅少油，将腊肉放入锅中煸炒;微微煸炒出油脂后加入姜片进去翻炒两下;加入白萝卜进锅翻炒两下; 加入水大火煮开，再转为小火炖煮5分钟后，煮到白萝卜片微微透明后加入少许盐调味即可。

花甲白萝卜丝汤

原料：花甲、白萝卜

制作：将吐净沙的花甲放入冷水中煮，待花甲一个个壳张开后快速地捞出;将煮过花甲的汤汁倒进锅中，滤去杂质;加入白萝卜丝进去煮至白萝卜透明后加入少许盐调味; 再将煮好的花甲倒入其中，再煮半分钟即可。

白萝卜的禁忌

老慢支、哮喘患者，别吃萝卜

萝卜性偏凉，不适合那些以虚寒为主要表现的咳喘(痰白 、质稀或如泡沫)。当然，如果是急性发作期，表现为痰多、色黄、质粘时，萝卜还是可以作为辅助使用的。

胡萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用

白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。

脾虚者少吃萝卜

由于萝卜有下气和消滞的作用，因此对于脾胃虚弱(表现为胃纳不佳、大便溏泻)，并且没有积滞的人来说，好不要经常吃白萝卜。

勿和党参、黄芪同食

由于萝卜有下气和消滞的作用，因此食用萝卜会对补气类药物(如人参、黄芪)的补益作用，有一定的妨碍。

结语：白萝卜的功效可能很多人都不知道，吃白萝卜也只是因为它好吃，其实白萝卜可以促进消化，润肺止咳，比较适合人们食用，常吃白萝卜还能为身体补充水分，平时可以将白萝卜做成自己喜欢的食物。