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白萝卜的好处 吃白萝卜会给身体带来这些好处

5、放萝卜炖15分钟

6、取出葱、姜,放盐、味精、胡椒粉,撒香菜起锅,即成

白萝卜鲫鱼汤

主料:鲫鱼1条

辅料:白萝卜适量

白萝卜适量

调料:食盐4克,醋少许,鸡精2克,葱5克,姜5克,植物油适量

做法

1、鲫鱼一条处理干净

2、白萝卜适量

3、白萝卜切薄片,越薄越容易入味

4、葱、姜切片

5、葱姜入锅爆香,将鲫鱼放入锅中两面煎硬

6、添入汤碗容量1、5倍的水

7、大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色,转中火煮至水量减少至2/3左右

8、加入薄白萝卜片

9、接着煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度,调入少量盐,如果个人喜欢,还可以调 入一点鸡精提鲜,一点醋去腥。不过鱼汤本身已经有清鲜的味道,鸡精可省;长时间煮的鱼汤并无鱼腥味,对鱼腥味不是特别敏感的人也不必加醋。

接着煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度

白萝卜的禁忌

1、不能和橘子一起吃:萝卜和橘子一起吃会诱发甲状腺疾病,特别是甲状腺肿大。

2、不可以和苹果、葡萄等酸性水果吃:萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。

3、不可以和人参吃:萝卜属于寒性食物,而人参属于热性药材,两者同吃之后会抵消人参的功效。

4、不可以和中药吃:在吃中药的期间不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜,否则会影响药效。

结语:上面为大家介绍了白萝卜的好处和禁忌,生活中避开食用白萝卜的误区,能更好的发挥白萝卜的作用,平时喜欢吃白萝卜的人,可以将其做成上述的菜式,吃白萝卜要适量,不能过多食用。

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