西兰花的好处 想不到它是保护皮肤的小能手

1.西兰花切成片;蒜切成备用，条完全印干，用绍兴酒、盐、胡椒粉10分钟。

2.煮一锅水，加干贝煮沸30秒钟，捞起沥干水备用。

3.再煮一壶水，加入西兰花和盐煮5分钟。排水沟。

4.用中火加热火锅，加入少许油，加入大蒜，炒香。

5.添加录音，快速翻炒。加入西兰花和XO酱搅拌均匀。

蚝油西兰花

材料

西兰花，大蒜，millet pepper，蚝油，鸡精，淀粉

1.西兰花用淘米水浸泡30分钟后，用沸水洗净后撕成小花，用沸水烫2-3分钟后捞出。

2.锅烧热，爆香蒜蓉，加入蚝油、鸡精、水、淀粉煮开。

3.在西兰花里撒上小米辣椒做一点小动作。

西兰花的禁忌

1、牛肝+西兰花

牛肝中的铜会使西蓝花中的维生素C氧化，从而失去营养价值。

2、西葫芦+西兰花

西兰花中富含维生素C，而西葫芦中含有维生素C分解酶，两者同食会将西兰花中的维生素C破坏掉。

3、猪肝+西兰花

西蓝花富含膳食纤维，与含有铜、铁等矿物质的猪肝同食，会降低人体对这些矿物质的吸收。

4、牛奶+西兰花

西兰花与牛奶同食，会影响钙的消化及吸收。

结语：上文已经为大家介绍了西兰花的好处，看了上文后，是不是感觉更喜欢西兰花了，西兰花味道很好，营养物质也丰富，大家可以炒着吃，也可以凉拌食用，但是一次不能吃太多西兰花。