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红薯的好处 红薯的6个好处会让它脱颖而出

说到红薯大家应该不陌生,在以前人们都将红薯当做主食,现在人们会将它做成菜式和各种小零食,它的做法有很多。红薯不但吃起来味道很好,也有很多营养物质,吃红薯的好处有什么?一些人不适合吃红薯,它的禁忌有哪些?

红薯的好处

1、清除血管内杂质,防止动脉硬化

很多人应该不知道,红薯能防止动脉硬化出现,主要是在红薯中有丰富的钾元素,也有黏液蛋白,这些物质能让血管保持弹性,还能很好的清除胆固醇在我们血管中的有害物质,常吃红薯能减少动脉硬化。

红薯能防止动脉硬化出现

2、清除体内的自由基

红薯是一种很有营养的食物,它当中有胡萝卜素,这个物质到了身体中,能起到抗氧化的效果,也能抑制血管内低密度脂蛋白氧化沉积,所以如果能常吃红薯,就可以很好的清除体内的自由基。

3、抑制胆固醇,防止胆固醇沉积

在红薯中有比较多的膳食纤维,这个物质到了身体中,能促进肠胃蠕动,还可以将身体中的胆固醇排出体外,如果身体中的胆固醇很高,大家可以将红薯做成主食,食用后能减少胆固醇的沉积。

4、预防中风

红薯中含有丰富的钾元素,而且钠的含量也很低,是较好的高钾低钠食物,研究表明,含有钾的食物降低中风的概率可以达到20%左右。

5、降低血压的作用

红薯是高钾低钠食物,钾元素可以帮助体内钠元素的排出,起到辅助降压的作用。

红薯是高钾低钠食物

对一些高血压、高血脂、胆固醇高的人来说,平时可以适当的多吃一些红薯,也可以把红薯作为一种零食,平时随身带一些,多吃一点,还是可以的。

6、治便秘,护眼

我们都知道,经常便秘的人常吃红薯是有好处的;红薯对于减肥的人来说,也是十分有好处的,它可以增加人们的饱腹感,控制了进食,也就影响了体重。

红薯的做法

红薯糯米糍

材料:红薯90克、糯米粉100克、细砂糖30克、椰蓉适量

做法:1、红薯去皮切块,上蒸锅蒸熟后压成泥,趁热放入白糖搅拌均匀;

2、把红薯泥和糯米粉混合在一起,慢慢加入温水,水分几次加,以免一次加多了。

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