土豆的好处 多吃土豆会给你带来这些好处

做法

1、土豆去皮后，先切成薄片，然后再切丝，切好后放水里浸泡一会儿;

2、把辣椒切成细丝，大蒜剁碎;

3、锅里放入适量清水，水开后放入土豆丝，水再次沸腾后再煮2分钟;

4、捞起土豆丝，沥干水放入凉开水内浸泡一下降温再沥干，这样口感才会脆。

5、倒入白醋、生抽、辣椒油、盐和白砂糖， 搅拌均匀;

6、放入蒜蓉和辣椒丝搅拌均匀即可。

茄汁土豆丝

材料：土豆1个、番茄2个、盐1小匙、酱油2匙、糖1匙、蒜适量、葱适量、

做法

1、先把番茄底部划十字，把番茄放入锅内煮至表皮稍微脱落后捞起放凉;

2、放凉后剥去表皮，番茄切丁;

3、先热锅，放入油，葱白爆香，倒入土豆丝翻炒;

4、倒入适量水，倒入番茄翻炒;

5、放入盐和糖，倒入酱油翻炒均匀，炒至土豆稍微变软即可。

土豆的禁忌

土豆和西红柿一起吃会使肠胃内产生大量的盐酸，而西红柿在盐酸中会形成沉淀，堆积在肠道内不容易消化。

土豆和香蕉一起吃的话会容易使脸部长雀斑，这样会影响皮肤状态，使黑色素沉着，并且长斑之后是不容易消除的。

土豆和石榴一起吃容易造成食物中毒，一旦发生这种现象，建议立即吃韭菜解毒。

结语：上文已经为大家介绍了土豆的好处，我们现在对土豆应该有了一些了解，喜欢吃土豆的朋友生活中要多吃一点，它不但能为身体提供多种营养物质，也能做成很多美味的食物，大家在吃土豆的时候要知道它的禁忌。