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西红柿的好处 吃西红柿会有这些好处找上你

西红柿可以说是生活中很常见的一种蔬菜,它吃起来是酸酸甜甜的,汁水也非常丰富,所以很多人都喜欢,吃西红柿的好处有什么吗?关于西红柿的做法有很多,不管是当做水果,还是做成菜式都美味。一些人不适合吃西红柿,西红柿的禁忌有哪些?

西红柿的好处

1、预防高血压

现在很多人都存在高血压,如果没有及时的控制血压,会给生活带来一定的影响。患上高血压的朋友,生活中可以常吃西红柿,西红柿中有丰富的钾离子,患者摄入适量的钾离子,可以让体内的钠和钾离子保持在平衡的状态中,这样就能预防血压升高。

西红柿中有丰富的钾离子

2、抗衰老

西红柿是一种很有营养的蔬菜,在它当中有丰富的番茄红素,这个物质对人体有好处哦,它可以说是现在发现比较强的一种抗氧化物质,如果大家能多为身体补充番茄红素,就能起到不错的抗氧化作用,延缓衰老。

3、保护血管

如果大家能每天适当吃西红柿,能降低血清脂质过氧化物,还可以起到降低低密度脂蛋白氧化水平的作用,西红柿中的抗氧化物质,能很好的降低心血管疾病出现,并且以后研究显示,适当的吃西红柿能减少炎症和血栓形成。

4、降低患前列腺癌的风险

西红柿富含番茄红素,可以促进有害物质在体内的排泄,保护器官和组织,避免自由基损伤,防止正常细胞发展为癌症,番茄红素可以降低前列腺特异性抗原的水平,保护前列腺,降低前列腺癌的风险。

5、美容养颜

西红柿富含维生素C,具有很强的抗氧化作用,它们可以延缓衰老,防止黑色素在血液中沉积,因此具有美容美发的功效。

女性常吃西红柿,西红柿能使皮肤更白更红,提高面部细胞活力,修复受损细胞,使皮肤越来越有弹性。

西红柿能使皮肤更白更红

6、保护视力

西红柿富含维生素A和胡萝卜素,可以改善视力和预防夜盲症,此外,西红柿含有多种植物抗氧化剂,如番茄红素,玉米黄质和叶黄素,可以保护眼睛免受光损伤,因此,吃西红柿有助于保护眼睛。

7、缓解宿醉

番茄红素是一种强大的自由基清除剂,酒精在新陈代谢过程中会产生大量自由基,因此,在饮酒前食用西红柿或其营养成分有助于减少酒精对肝脏的损害,酒后进食有助于缓解头痛和呕吐等症状。

西红柿的做法

番茄鸡肉丸

用料:鸡胸肉180g、料酒1勺、盐、鸡蛋1个、西红柿3个、姜末1勺、胡椒1/4勺、香菇1朵

做法

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西红柿的做法西红柿的禁忌