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餐桌上常见的西红柿吃错了易生病 哪些人最好不要吃

西红柿,学名番茄,肉质绵密且多汁液,是一种非常常见的果蔬,几乎家家户户的餐桌上都会出现它的身影。西红柿可凉拌、生吃,也可以用来炒菜。西红柿的功效与作用是什么?

西红柿含有的营养元素也是多种多样,有维A、维C、果酸以及许多的矿物质。它含有的番茄红素,可是目前在自然界中被发现的强抗氧化剂之一。

经常吃西红柿对高血压患者有不小的益处,它含有的维生素P可以降低血管的通透性,能够有效地防止血管硬化,可以帮助高血压患者排出血液中的盐分,从而达到降低血压的作用。它还含有对高血压也能起一定效用的芦丁,可以每天早上吃一到两个熟西红柿。

经常吃西红柿对高血压患者有不小的益处

除此之外,西红柿还比较适合患有贫血、夜盲症的人群食用。同时,它的维生素含量高而且没有太高的热量。所以也是减肥人士的佳选择之一。还可以美白。

可是这么“完美”的果蔬,它真的全都是好处,没有坏处吗?

其实不然,可能有许多人不知道,看似普普通通的西红柿也是已知的过敏源之一。容易敏感的人群接触它容易引起许多不适,会出现皮肤瘙痒、头晕乏力、腹痛腹泻等不同的症状。

看似普普通通的西红柿也是已知的过敏源之一

除了过敏体质的人群不适合食用西红柿外,还有一些“特殊”的人群也不适合吃西红柿。

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