吃了几十年大蒜 从今天开始烤着吃 一段时间后或有惊喜送上门
在身体内存在6小时后,大蒜的抗氧化效果会更加突出,能够再次对体内的活性细胞起到保护作用,避免这些细胞被快速氧化,身体的衰老速度就放慢了。
吃烤大蒜也是一种减肥的方法,大蒜是有减肥效果的,西北地区流行“吃肉不吃蒜,营养减一半”的说法,大蒜能促进肉中的营养物质释放,同时帮助分解肉中的脂肪,从而限制了脂肪摄入。
西北地区的人吃肉比南方人更多,身材却相对较好,不显得肥胖而是健硕,想来大部分原因也就是和肉配大蒜的吃法是有关系的。
根据研究显示,大蒜确实有减肥的效果,蒜在体内停留4小时以上,将会促进身体的新陈代谢,帮助身体燃烧多余的脂肪。如果身材很胖,又想偷懒,不妨试试这种方法。
烤大蒜还能救急,有些人会有腹泻,拉肚子不止对生活、工作会有影响,烤大蒜就能帮上忙了。将大蒜小火烤黑,直至表皮完全脱落,在拉肚子时吃上两瓣,就会好转,疼痛感也变轻了。
最后要提个醒,烤大蒜的好处有很多,生大蒜也是如此,或者南方人吃的醋泡蒜,功效都不弱。但大蒜存在一个缺点,即会伤眼睛,民间有“蒜有百利,独有一害”的说法,这一害说的就是眼睛。小孩子正值视力发育关键时期,就不可吃过多大蒜。