燕麦的功效与作用 吃燕麦竟有这么多好处

滋润养颜

燕麦中含有蛋白质、β-葡聚糖、维生素、燕麦肽等营养物质，这些成分抗氧化、美白保湿的功效，多食用燕麦可以改善皮肤干涩，促进皮肤组织健康生长发育。因此，燕麦也被称作“家庭医生”、“植物黄金”、“天然美容师”。

燕麦怎么吃

燕麦黑芝麻粥

材料:大米50g、燕麦25g、黑芝麻10g、白糖适量。

做法:1、燕麦用水泡开备用。

2、将大米和黑芝麻煮成粥,出锅前放燕麦,再煮5分钟,放入适量白糖拌匀,即可。

牛奶燕麦粥

材料:燕麦、牛奶、香蕉、肉桂粉。

做法:1、首先把香蕉去皮切成片备用。然后把牛奶加入到燕麦里面,用大火煮开。

2、煮开后调成温火直至煮到燕麦软糯。后再加入香蕉片。肉桂粉根据个人喜好选择性添加。

燕麦的食用禁忌

一次不宜吃太多

燕麦佳食用量是每餐40g左右，一次吃太多的话可能造成胃痉挛或胀气。

麦片≠燕麦片

燕麦是纯天然谷物，是不甜的;麦片是多种谷物混合而成，燕麦只占一小部分或者不含燕麦，且为了口感添加了麦芽糊精、奶精、香精等。

患有消化系统病不宜多食

燕麦片纤维素含量较高，不宜消化，有消化系统疾病如胃溃疡、十二指肠溃疡、胃底静脉曲张等的人群要少吃或不吃。

结语：燕麦有助于美白祛斑、降低胆固醇以及降低高血压等作用，生活中吃燕麦的方法是非常多的，选择燕麦做早餐非常有好处。但是要注意的是，燕麦不可一次食用过多，避免造成胀气的情况出现。燕麦和麦片不是同一种食物哦，要注意区分。