葡萄的营养价值及功效 葡萄的八大功效

葡萄的食用方法及禁忌

1.吃葡萄不能立即喝水

吃葡萄后不能立刻喝水，否则，不到一刻钟就会腹泻。

葡萄具有通便润肠的功效，吃完葡萄立即喝水，胃还没有消化吸收，水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、加速了肠道的蠕动，就产生了腹泻。

2.吃完葡萄不能立即喝牛奶

葡萄里含有维生素C，而牛奶里的元素会和葡萄里含有的维生素C反映，对胃很有伤害，两样同时服用会拉肚子，重者会呕吐。

所以刚吃完葡萄不可以喝牛奶，至少30分钟后可以喝。

葡萄无论食用、药用都可说是价值非常高，建议大家经常食用，尤其肾炎、高血压、水肿患者，儿童、孕妇、贫血患者，神经衰弱、体倦乏力、未老先衰者，肺虚咳嗽、盗汗者，风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者更应该多吃;

但糖尿病患、便秘者、脾胃虚寒者不宜多食，多食则可引起腹泻。

服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

清洗方法

葡萄之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。

因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。

其实，葡萄属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。

因此，种植葡萄的过程中，要经常使用农药。

这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在葡萄粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。

要把葡萄洗干净，好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的葡萄也不要马上吃，好再用残洁清浸泡5分钟。

残洁清可以杀灭葡萄表面残留的有害微生物;残洁清水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。洗葡萄时，千万注意不要把葡萄蒂摘掉，去蒂的葡萄若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。

另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡葡萄，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

总结：经过上述的讲解，现在大家对葡萄有了新的认识吧，知道了葡萄的葡萄的营养价值及功效，也知道了葡萄的食用方法及禁忌，如果您比较喜欢吃葡萄，要注意清洗方法哦，下面是小编为大家准备了水果方面的小知识，大家可以继续阅读了。