冬天吃什么水果好 常吃12种水果健康养生
橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维——果胶,它可以促进通便,并且可以降低胆固醇。
此外,橘皮可以加强毛细血管的硬度,降血压,扩张心脏的冠状动脉。因此可以说,橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。
据研究,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。吃桔子的前后1小时内不宜喝牛奶。
推荐三款水果食谱
奇异果蕃茄豆腐
材料:蕃茄,豆腐,山粉圆 20公克,奇异果,糖水,柠檬汁 适量。
做法
1.糖与水混合煮至糖溶解,放凉后加入柠檬汁拌匀备用。
2.将山粉圆放入滚水中即可熄火,待呈透明状,再沥除水份与作法1的糖水混合均匀。
3.将蕃茄蒟蒻豆腐摆入盘内,放上一片奇异果,再淋入作法2的材料即完成。
水果起司
材料:澳洲奶油起士 ,鲜奶油,糖粉,柠檬汁,奇异果,柳橙,草莓,香蕉。
做法
1.将奶油起士用低温隔水加热的方式软化打匀。
2.鲜奶油打至发泡7分后,加入作法1的奶油起士拌匀,再加入糖粉和柠檬汁搅拌均匀成起士酱备用。
3.将所有水果洗净,去皮去蒂,切成适当大小放入盘中,淋上作法2调好的起士酱即可享用。
蕃茄汤
材料:玉米粒 1罐 ,蕃茄sauce 350公克 ,黑柿蕃茄 100公克 ,芹菜丁 75公克 ,秋癸 45公克 ,水 400㏄
调味料:鸡汤块 1块 ,鲜鸡晶 1/4小匙 ,糖 15公克
做法
1.将黑柿蕃茄放入沸水中汆烫后去皮、切丁;秋葵放入沸水中汆烫至熟,备用。
2.将作法1的蕃茄丁与玉米粒、蕃茄sauce、芹菜丁、水及鸡汤块煮至沸腾。
3.将作法2的蕃茄汤加入秋癸及调味料煮滚即可。
总结:通过小编上文的介绍,你知道冬天吃什么水果好了吗?你知道小编介绍的经常食用哪12种水果可以帮助你在寒冷的冬季健康养生了吗?大家在平时一定要多多吃些水果,不仅营养价值高,而且关键的是可以达到养生的功效呢。