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菠萝蜜的营养价值 巧吃菠萝蜜保身体健康

吃菠萝蜜的坏处

菠萝里有三种不好的成分,可能给人带来麻烦:

甙类,是一种有机物,对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒,但对健康尚无直接危害。

羟色胺,是一种含氮的有机物,有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用,每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克。吃多后直接的反应就是头痛。

吃菠萝蜜的坏处

菠萝蛋白酶,是一种蛋白质水解酶。提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用,在医疗上有用。

菠萝中的少量蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。但是有少数人对这种酶有过敏反应。吃后15~60分钟左右出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹(俗称风疹块)、头痛、头晕等症状。严重的还会发生呼吸困难及休克。所谓菠萝过敏就是指此而言。

我们的专家通过这篇文章给我们介绍了常吃菠萝的好处与坏处,所以这就要引起大家的注意,尤其是常吃菠萝会引起到过敏的反应。任何东西都不是过量的吃,只要是适量的吃,就会给人们起到一定的营养价值,如果吃的过量反而还会引起副作用。

吃菠萝蜜会上火吗?

吃菠萝蜜会上火!

因为,菠萝属于热性水果,吃多了会上火。尤其是在气候干燥的春季,人们体内易生燥热,此时吃菠萝更容易引起人体上火。

吃菠萝蜜的禁忌

1.皮肤不好的人少吃

菠萝蜜性热,皮肤不好的人多吃易长疮。

2.食用量需注意

不要吃过量,过犹不及。

皮肤不好的人少吃菠萝蜜

菠萝中含草酸比较多,过量食用对肠胃有害,因此吃时应适量,不可因为好吃而一次食用太多,影响健康。其实不论任何食物吃得太多太过都不好,比较适宜的方法就是谨守“中庸之道”,掌握好尺度,方能吃得健康。

3.浸渍盐水再吃

由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃。

4.菠萝和鸡蛋不能一起吃

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