菠萝蜜的营养价值 巧吃菠萝蜜保身体健康

鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固，影响消化

5.并非人人适宜吃

菠萝虽然好吃，但其酸味强劲且具有凉身的作用，因此并非人人适宜。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠 萝，以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝好控制在半个以内，太瘦或想增胖者也不宜多吃。

孕妇可以吃菠萝蜜吗

菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。果肉具独特香甜味，鲜食或加工罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，煮食。孕妇也是能吃的，但任何食物，孕妇注意不要过量食用。

另外，菠萝蜜种核可治妇女产后乳汁缺乏症。菠萝蜜心，像椰子肉一样松软，通常可用来煮甜汤。

菠萝蜜浑身都是宝

菠萝蜜以“先果后花”为首奇。数九寒冬，它冒寒用两片禅衣，先把淡黄色的果球“捧”了出来，经过凛冽的寒风的洗礼后，禅衣脱落，小果球裸露。

其身上的鳞点上长出了密密麻麻的“苔花”，经过几个月的孕育，逐渐酿成了硕大的“聚花果”。

菠萝蜜果有的挂在枝上、杆上、甚至根上，通身挂果堪称第二奇。它随着树龄不同，挂果的部位有别。

幼年时期的菠萝树，把果挂在枝头树冠上，这些“早产儿”成活率很低，偶尔结成的也是无包果。成年树结果在树杆或粗枝上，少的几个，多的几十个、上百个;

小的几斤重，十几斤重，大的几十斤重乃至上百斤重。百年老树不仅在枝杆上挂果，有的还在主根、侧根上挂果。

菠萝蜜通身是宝，此为第三奇。它兼有果、粮、材、药多种用途。它的木材金黄，纹理细致，是制作乐器和家具的好材料;

其木屑可作上等黄色染料;叶可包糍，叶和根入药，有消肿解毒的效果。

成熟的菠萝蜜剥去果皮，揩干粘液，其内便是果肉，俗称菠萝包。菠萝蜜的品种大体分为干包、湿包、半干湿包三种，它们芳香蜜味各有特点。金黄色的果肉含有丰富的果糖和维生素。红枣般大的果核，储满淀粉，煮熟也成营养丰富的佳肴。

如何洗掉菠萝蜜粘液

方法一