榴莲的功效与作用 榴莲怎么吃最好

榴莲的核能吃吗

榴莲，是一种没吃过的人讨厌它，吃过的人喜欢它。这种热带水果其实营养价值很高，不仅能果肉很好吃，全身的部位都有很好的作用。那么，你知道榴莲的核能吃吗?如果大家不是懂的话，看完这篇文章大家就知道了。

榴莲的核是能吃的，它可一直直接剥皮吃，味道很香板栗，也可以煮一下再吃，煮果的水还能治疗皮肤病，榴莲核炒菜也是很好的。

榴莲核也有一定的药用价值，广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。

相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。榴莲果核用来煲汤，剥去外皮后和主料一起下锅炖烂，口感软糯像芋头，也像栗子，有补肾、健脾的作用，甚至有说营养价值要超过果肉呢。

榴莲核和其他的水果放在一起煮也是一道很鲜美的美味。

食疗：15克榴莲核、2两瘦肉、适量桂圆肉，加水煮，可温补肾。

榴莲的核食用价值也是比较高的，所以榴莲的核能吃吗这个问题必须成为爱好榴莲人的一个常识问题。不但榴莲的核能吃，连榴莲壳也是可以食用的。

在广东榴莲壳常常用来煲汤，具有败火的功效，而且对皮肤瘙痒有一定的疗效。