蛇果的营养价值 蛇果与苹果有什么区别

红蛇果怎么洗

红蛇果是一种营养高，口味佳营养高的一种水果。红蛇果含有果糖，葡萄糖，蔗糖，多种维生素，胡萝卜素，多种矿物质，其中果胶和钾居水果类之首。适合所有人群，号称“记忆之果”气味馥郁芳香，口感甘美。那么蛇果怎么洗呢?

红蛇果之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。

因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，红蛇果属于植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植红蛇果的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在红蛇果粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。

要把红蛇果洗干净，好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的红蛇果也不要马上吃，好再用残洁清浸泡5分钟。残洁清可以杀灭红蛇果表面残留的有害微生物;残洁清水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。

洗红蛇果时，千万注意不要把红蛇果蒂摘掉，去蒂的红蛇果若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡红蛇果，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。