花生的营养价值 带你全面了解花生的价值

花生有什么功效

促进人体的生长发育

花生中钙的含量极高，常吃能够促进人体的生长发育。我们知道钙是构成人体骨骼的主要成分之一，因此多吃花生，可以有效的促进人体的生长发育。

花生蛋白中含有十多种我们人体必需的氨基酸，其中的赖氨酸可使儿童提高智力，天门冬氨酸和谷氨酸可促使细胞发育和提高大脑的记忆能力。

能够抗老化

花生中含有的儿茶素对人体有非常强的抗老化作用，其中赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。

经常吃花生，有益于延缓衰老，因此花生又有“长生果”的美誉。除此以外，花生中含还有丰富的脂肪油、可以有效的起到润肺止咳的作用，经常用于久咳气喘，咯痰带血等多种病症。

促进造血功能

花生衣中含有油脂和多种维生素，而且还含有可使凝血时间缩短的物质，能够对抗纤维蛋白的溶解，因此有促进骨髓制造血小板的作用，对多种出血性疾病。

不仅有止血的作用，而且对原发病也有一定的治疗功效，因此花生对人体造血功能有非常大的帮助。

花生的营养价值还不止以上这些呢。常吃花生还可以有效的预防冠心病、动脉硬化、降低胆固醇、滋血通乳、预防肠癌等多种功效。