樱桃的营养价值 樱桃的吃法和食用禁忌

樱桃食用禁忌

吃樱桃的注意事项

1、樱桃虽好，但也要适量的吃，过量食用会增加胃肠的额外负担。

2、樱桃为温性食物，大量食用易上火，因此体热、溃疡、糖尿病的人好不要吃樱桃。

3、选樱桃时应注意，选择连有果蒂的、色泽光艳、表皮饱满无凹陷者。

4、樱桃不利于保存，好能够新鲜吃用。如果不能当天吃完，就一定要放在冰箱中存放，而且时间不能太长。樱桃适合保存在摄氏零下1度的冷藏条件。樱桃属浆果类，容易损坏，所以一定要轻拿轻放。

5、肾病患者慎吃。樱桃含钾量很高，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少可有钾潴留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。

适合人群

一般人群均可食用。

1.樱桃的含铁量特别高。

2.樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿。

3.对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处。

4.经常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。

5.消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用。

6.有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。

7.野樱桃中的氰化酸存在于大量的种子与水果中。(所以此类水果不宜多吃)

8.热性病及虚热咳嗽、便秘者忌食，肾功能不全、少尿者慎食。