桑葚的营养价值 桑葚的功效和吃法大全

1、桑椹子膏

用桑椹煎制而成。具有养血润燥，补益肝肾之功效。用于肝肾阴虚，头晕眼花，头发早白，年老血虚精枯，大便秘结等症。每次服9克～15克(约一羹匙)，每天2次。脾虚大便稀烂者不宜服用。

2、桑椹桂圆膏

干桑椹、桂圆肉各30克，煮熟捣烂每日服1剂，连服2周～3周，治血虚面色不华、头晕、眼花、疲乏无力等症。

3、桑椹枣仁汤

桑椹30克、炒酸枣仁15克，水煎服，每日1剂，连服1周～3周，治血虚、失眠健忘。

4、桑椹杞枣膏

桑椹、枸杞子、红枣(去核)各250克，加水煎成膏，再加白糖500克搅拌溶化而成。每日服10克～15克，温水冲服，连续服完。用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、腰酸腿软。

吃桑葚能缓解腹泻吗

腹泻多发于夏秋季节，夏季气温高，食物容易腐败。老百姓中流行着这样一句话，宁肯坏在肚子里，也不能糟蹋东西。很多的食物都已经腐败，很多人舍不得扔，还是吃掉，他们以为这样节约，其实，腐败的食物不但没有营养，还有很多的细菌在里面，吃到肚子里就会腹泻。

秋季的温度适合病毒繁殖，秋季是病毒的高发季节，秋季的腹泻一般都是病毒引起的，所以秋季的腹泻不可以掉以轻心，应该引起患者的高度重视，及时就医，就医以前吃桑葚能缓解腹泻吗?

桑椹又名桑果早在两千多年前桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长无任何污染的特点所以桑椹又被称为“民间圣果”。它含有丰富的活性蛋白、维生素A原、B1、B2、PP及C、氨基酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、胡萝卜素、矿物质钙、磷、铁、铜、锌等成分营养是苹果的5-6倍是葡萄的4倍具有多种功效被医学界誉为“二十一世纪的佳保健果品”。

桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。

桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。

桑葚从中医的角度来说是寒性的，吃多了本来就对脾胃有伤害，桑葚还有促进肠蠕动的作用，腹泻不可以吃桑葚，越吃肠蠕动越快，腹泻越严重，腹泻可以吃一些流质，象大米粥、燕麦粥等等，同时可以吃一些思密达保护肠粘膜的药物。