桑葚的营养价值 桑葚的功效和吃法大全

桑葚+黄酒

可养阴利水，适用于阴虚水肿、小便不利、关节作痛、口渴、发白等。

桑葚有哪些保健作用

桑葚为桑树的果实,又名桑果、桑实、桑葚子等。

桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D和烟酸等成分,具有营养和增强免疫力的功效,并可预防肿瘤细胞扩散,避免癌症发生。

桑葚味甘酸、性寒，入肺、肝、肾、大肠经;具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效;适用于阴血不足、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。

桑葚既可入食，又可入药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。

1.桑葚中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用;

2.桑葚含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽;

3.桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老;

4.桑葚具有免疫促进作用，可以防癌抗癌;

5.桑葚主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症;

6.常食桑葚可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

吃桑葚能缓解腹泻吗

腹泻多发于夏秋季节，夏季气温高，食物容易腐败。老百姓中流行着这样一句话，宁肯坏在肚子里，也不能糟蹋东西。很多的食物都已经腐败，很多人舍不得扔，还是吃掉，他们以为这样节约，其实，腐败的食物不但没有营养，还有很多的细菌在里面，吃到肚子里就会腹泻。