水蜜桃的营养价值 水蜜桃功效和美味吃法

水蜜桃沙拉

材料：水蜜桃2个、番茄1个、杏仁适量、蜂蜜1大勺、酸奶适量、香草适量。

做法

1、水蜜桃，西红柿切半月片，加入香草略拌一下

2、加一大勺蜂蜜略拌一下即可装盘，将杏仁压碎，放在沙拉上，再淋上酸奶即可

水蜜桃果酱

材料：水蜜桃600公克、麦芽糖150公克、细砂糖90公克、柠檬1个、水100cc、香橙酒80cc。

做法

1、柠檬洗净榨出果汁备用;水蜜桃去皮去核后切成丁状备用。

2、将水蜜桃丁放进耐酸的锅子中，加入水及柠檬汁用中火煮滚。

3、转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮10分钟后加入香橙酒，再煮至酱汁呈浓稠状即可。

水蜜桃奶昔

材料：牛奶200毫升、水蜜桃2个、鸡蛋白1个、白砂糖适量。

做法

1、水蜜桃洗净去皮去皮，切成两半;

2、准备一杯鲜奶，将桃肉全部切成块，把水蜜桃、白砂糖、放入搅拌杯中，搅拌成泥;

3、蛋白一个，用打蛋器顺时钟打20分钟即可打成湿性发泡，蛋白开始有光泽，呈柔软绸缎状;

4、把打发的蛋白和水蜜桃奶泥搅拌在一起，形成顺滑的奶昔状;

5、冰箱里冷藏半小时，即可食。