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桃子的营养价值 桃子怎么吃最健康

桃子的药用价值

出处:《日用本草》。

来源:为蔷薇科植物桃或山桃的成热果实。

化学成份:果实食部每百克含蛋白质0.8克,脂肪0.1克,碳水化物7克,粗纤维4.1克,灰分0.5克,钙8毫克,磷20毫克,铁1.0毫克,胡萝卜素0.01毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸6毫克。尚含挥发油、有机酸。有机酸中主为苹果酸和柠檬酸。糖分中有葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖。

桃子的性味是甘酸,温

性味

甘酸,温。

①《别录》:"味酸。"

②孟诜:"温。"

③《日用本草》:"味甘酸,微毒。"

功能主治

生津,润肠,活血,消积。

桃子主治生津,润肠,活血,消积

①崔禹锡《食经》:"养肝气。"

②《滇南本草》:"逋月经,润大肠,消心下积。"

③《随息居饮食谱》:"补心,活血,生津涤热。"

用法用量:鲜食或作脯食。

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