桔子的营养价值 小小桔子竟浑身是宝
不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸。若这时进食桔子,桔子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿桔子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食桔子。
忌鲜橘皮泡茶饮
摘下后的桔子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的桔子对果肉没有影响,但桔子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的桔子皮泡水代茶饮,有损健康。
空腹吃桔子好吗
新鲜柑桔子的果肉中含有丰富的维生素C,维生素C能提高机体的免疫力,柑桔子还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。中医认为,桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。但必控制食量,多食有害。
桔子每天多3个 多则有害
柑或桔子虽然好吃,但每天吃柑桔子别超过3个。
每人每天所需的维生素C吃3个柑桔子就已足够,吃多了反而对口腔、牙齿有害。
柑桔子含有叶红质,如果摄入过多,血中含量骤增并大量积存在皮肤内,使皮下脂肪丰富部位的皮肤,如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘发黄。
不要空腹吃桔子
中医认为桔子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
因桔子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,因此,好不要空腹吃桔子。
孕妇能吃桔子吗?
孕妇可以吃桔子吗?桔子中含有大量的维生素C,而维C是提高人体免疫力,参与人体正常代谢的重要营养物质。而且,桔子中也不含有任何孕妇禁忌的有害物质。所以孕妇吃桔子可以补充维生素C,对孕妇本身及胎儿的生长发育都有好处。孕妇能吃桔子吗?答案是肯定的,
当然,虽然孕妇可以吃桔子,但也不能贪多。桔子吃多了容易上火,尤其在孕后期孕妇容易发生便秘的情况下,孕妇要少吃桔子。