银杏果的功效与作用 吃银杏果有哪些好处

5、治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。

6、银杏果含有多种营养元素，除了含有非常风的蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、银杏果酚、多糖等成分。这些成分对人的健康都非常有帮助。

7、银杏果可治疗座疮。银杏果中有一种成分苦内脂，这种成分对脑血栓、高血压、冠心病等有特殊的疗效。适用分量每次10克左右。一般人均可食用，因此，被广泛运用到临床上，很多的治疗心脑血管疾病的终成药都有这个成分。特别适合尿频者，体虚白带的女生。有实邪者忌服。生食或炒食过量可致中毒，小儿误服中毒尤为常见。

8、银杏果可以滋阴养颜抗衰老，使人肌肤、面部红润。

9、银杏果可用于治疗肺结核。这个方法很简单，具体用法：在中秋节前夕，将半青带黄的银杏(选取外表丝毫无损的大颗粒)摘下，不用水洗，亦不去柄，随即浸入生菜油内，浸满100天后即可使用。

每日早、中、晚各服1粒(小儿酌减)，饭前服，视病情连服1～3个月。

10、抑菌杀菌。银杏果中含有两种具有杀菌功效的成分银杏果酸和银杏果酚，有明显抑菌和杀菌作用，而且可用于治疗呼吸道感染性疾病。银杏果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用，可止痒疗癣。

11、银杏可降低血清胆固醇，扩张冠状动脉。银杏中含有莽草酸、银杏果双黄酮、异银杏果双黄酮、甾醇等，用于治疗高血压及冠心病、心绞痛、脑血管痉挛、血清胆固醇过高等病症都有一定效果。

在西医、中医都常用，近些年，银杏也成为保健品的宠儿。

食用价值

养生延年。银杏在古代被列为皇家贡品。日本人有每日食用银杏果的习惯。西方人圣诞节必备银杏果。就食用方式来看，银杏果主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。

但应注意，食用银杏果的用量和食法不当，会引起中毒。(主要指食量过大的情况)

为了预防银杏中毒，熟食、少食是其根本方法。若生食，(去壳、膜心)成人掌握在5-7粒，小儿根据年龄体重每次2-5粒，隔4小时后可再次服。生食时一定去壳去红软膜、去心(胚芽)食之为佳。

若熟食，食用量，以每次20-30粒为宜，如去壳、去红软膜、去胚煮食，即使剂量大一些，也是不会发生中毒的。