葡萄的营养价值及功效 盘点其隐藏的秘密

孕妇能吃葡萄吗

能吃。

孕妇要提防糖尿病，因此食用葡萄应适量。

葡萄味美可口，营养价值很高，葡萄中含糖量高达10%～30%，以葡萄糖为主，可被人体直接吸收，还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素，以及多种人体必需氨基酸。

中医认为，葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，具有利尿消肿、通便、补血益气的作用。现代研究表明，葡萄中含有丰富的酚类物质，具有抗衰抗辐射，预防心脑血管病的作用。

葡萄中的糖易被人体吸收，特别是当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。

选购攻略看外观形态。外观新鲜，大小均匀整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，青籽和瘪籽较少，外有白霜者，品质为佳。新鲜的葡萄用手轻轻提起时，颗粒牢固，落籽较少。如果葡萄纷纷脱落，则表明不够新鲜。枝梗干枯、霉锈，果面润湿，果皮呈青棕色或灰黑色，皮皱、脱粒者质次。

看色泽。一般成熟度适中的葡萄，颜色较深、较鲜艳，如玫瑰香为黑紫色，龙眼为琥珀色、紫红色，巨峰为黑紫色，牛奶为黄白色等。

品气味和滋味。品质好的葡萄，果汁多而浓，味甜，有香气;品质差的葡萄果汁少或者汁多而味淡，无香气，具有明显的酸味。

尝葡萄。葡萄的品质与成熟度有关，而一串葡萄中下面的一颗往往由于光照程度差，成熟度不佳，故而在一般情况下，下面那颗是不甜的。如果该颗葡萄很甜，就表示整串葡萄都很甜。

孕妇吃葡萄注意事项

平时没有胃酸、胃胀等情况的孕妇可以食用葡萄。

众多周知，葡萄含有丰富的营养物质，这些对孕妇都是非常有好处的。然而葡萄的味道多呈酸性，即便是甜葡萄，也以酸性为主。因此，建议平时有胃酸、胃胀等情况的孕妇尽量不吃或少吃葡萄，以免病情重。

吃完葡萄半小时内避免喝水

有些孕妇吃完葡萄后，感觉嘴中发涩，喜欢喝杯水来缓解这种感觉。实际上葡萄中含有某种物质，遇水则融化，于身体无益处，因此，吃完后，避免立刻饮水。

尽量避免和其他酸性物质同时食用

葡萄呈酸性，如果多种酸性食物同时食用，必然会加剧胃的压力，可能产生胃酸等不良反应，因此，吃葡萄时，尽量避免喝其他酸性食物同时食用。