番石榴怎么吃 番石榴竟能抵抗糖尿病

番石榴煲鸡益气生津

番石榴性温，味甘、涩、酸，无毒。番石榴具有收敛止泻，止血，止痒的功效。主治泄泻，久痢，湿疹，创伤出血等症。使用提示：每次食用一个。

做法

1、番石榴用水搓洗干净，切六瓣;

2、干淮山和芡实洗净备用;

3、鸡洗净，切块，汆水捞起;

4、将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味食用。

功效

补虚、消积滞、益气生津。

番石榴的功效与作用

番石榴，是我国较为常见的水果，主要产地子台湾、福建。要知道，番石榴是亚热带的名优水果品种，果肉厚，清甜爽脆，含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质等，能够防病治病。

番石榴不仅可以直接食用，还可以被加工成果汁、果酱、果干等。那么，番石榴的功效与作用有哪些呢?

其实，人们经常食用番石榴，可以补充人体所需的营养成分，提高人体免疫力。除此之外，番石榴的功效与作用还有哪些?

番石榴，俗称芭乐或拔子。台湾芭乐为桃金娘科番石榴属果树，肉质非常柔软，肉汁丰富，味道甜美，几乎无籽，风味接近于梨和台湾大青枣之间。

它的果实椭圆形，颜色乳青至乳白，极其漂亮，含有大量的钾、铁、胡萝卜素等，营养极其丰富。芭乐是台湾的土生水果之一，还是一等一的减肥水果。

1.番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育。

2.含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C，钙、磷、铁。

3.番石榴营养价值高，以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以好能一起食下去。

4.多吃可以预防老化，有排除体内毒素的功效。

番石榴的功效与作用包括增加食欲、促进儿童生长发育、预防老化、排除体内毒素等。生长发育期的儿童、高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不适者等都可以适量地食用番石榴，对人体有好处。