杨桃怎么吃 杨桃的美味做法大全

吃杨桃有什么禁忌

1. 杨桃含有一种神经毒素

一般人食用可代谢，但肾病患者无法将此毒素排出体外，导致中毒。杨桃之神经毒素，会对身体中枢神经产生影响，正常情况之下会被人体肾脏给予排除，但重度肾脏病患或是尿毒症病人，会因神经毒素无法排除而产生中毒症状。杨桃引发的神经中毒，症状除打嗝、呕吐，由于毒素进入脑部，可能引起意识混乱、甚至死亡。杨桃里的神经毒素，目前医界尚不知道是什么，而且也无解药，须靠活性炭洗肾才能排出;因此有高血压、糖尿病等疾病的人，在食用前需注意自己的肾功能。而肾脏功能不好的人，则千万不能食用杨桃。

2. 而杨桃亦含有微毒物质草酸

部份肾病病人进食杨桃后，无法将草酸排出体外，除草酸会与人体中钙离子结合产生结石，肾病病人进食少量亦有机会中毒。病人中毒后会出现神志不清的征状，但一般健康人进食没有问题。全台湾大约有260万人有慢性肾脏病，即使是洗肾的病患，不小心吃进杨桃亦会引致中毒。

3. 杨桃亦含有一些物质

能使口服药物在肠道大部份没有被代谢而进入血液循环系统，加强了药效。药物如抗高血脂药他汀(Statin)并不适合与杨桃同食。因此与西柚的情况相似，其他不建议与西柚同吃的药物都不应与杨桃同吃。

大家赶紧往这边看过来，这里会教您一个非常实用的技巧，大家应该都对杨桃有一些了解，这是一种亚热带产的水果，营养价值可是非常高的哦，只是味道吃起来较酸，我想很多喜欢吃酸的人们不妨买着吃一下呢，绝对有非常好的功效，但是大家知道杨桃怎么挑选才是合适的吗?

由于现在科技这么发达的一个社会，人们通过计算机可以学习和了解很多额外的知识，所以说只要您好好的利用资源肯定能让您成为一位精明的美食家。养生的知识也得到了更好的了解，下面看看杨桃怎么挑选。