人参果怎么吃 怎样吃人参果更健康

人参果的功效与作用

在生活中，有很多朋友都比较喜欢食用人参果。不可否认，人参果是一种高营养水果，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点。人参果富含多种人体所需的营养成分，如多种维生素、氨基酸、微量元素等。

人们适量地食用人参果，能够有助于身体健康。那么，人参果的功效与作用有哪些?

治病养生

人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效，硒含量超过了现在许多蔬菜和水果，具有防癌和防治心脑血管疾病的作用。而且人参果对各种癌症和冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用，是理想的食疗保健水果。

营养成分

每100克鲜果中含蛋白质910毫克，脂肪650毫克，胡萝卜素62.4毫克，维生素C200毫克，钙含量可高达0.91%，铁0.11%、钴0.67%、锌0.68%、并含有蛋白质、脂肪、糖类、铜、钾、镁等几十种微量元素，尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素，对老年人、孕妇、儿童等的缺钙现象将大有益处。