无花果

无花果的做法大全

很多人只知道无花果是水果，可以直接食用，但是你们知道吗，无花果也是可以当做食材的哦!你们都了解哪些美味的无花果的做法呢，平时怎么用无花果做出美味的食物呢，来学习一下下面的做法吧!

无花果汁

材料

无花果7-10颗， 冰糖看个人口味。

做法

(1)拿7-10颗无花果浸泡，备用。

(2)水滚后把无花果和冰糖倒进去，炖20-30分钟。

无花果茶

无花果5～7枚，青果10克，一同水煎，加适量蜂蜜，代茶饮服，一日数次。

此茶具有清热利咽、消肿止痛之功效，适用于肺热声嘶、咽喉刺痛、肠燥便秘等症。

无花果粥

材料

鲜无花果50克，粳米100克，冰糖适量。

做法

粳米洗净加水煮粥，待粥煮至黏稠时，加入去皮无花果略煮，粥将成时加入冰糖即可。

功效

佐餐食用，连服20日。此粥健脾益气、润肺解毒。用于辅助治疗早期肺癌、咽痛、咳嗽、泻痢、痔疮等。