雪梨

好处七

可治疗“春季季节病”。

梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如果有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状并能有效地治疗“春季季节病”。

梨的各个部分都有不同的作用梨果：生津、润燥、清热、化痰、消渴、眼赤肿痛、消化不良。

梨果皮

清心、润肺、降火、生津滋肾、补阴。根、枝叶、花，具有润肺、消痰、解毒的功效。

梨籽

含有木质素，是不可溶的纤维，能在肠道中溶解，形成像胶纸的薄膜，与肠道中的胆固醇结合将其排出体外。

春季润肺喝雪梨炖百合

食材

梨1000克、百合(干)100克、冰糖150克。

做法

1.冰糖加水5杯低火10分钟至滚。

2.百合用清水浸30分钟，放到滚水中煮3分钟，取出滴干水。

3.雪梨去梨心，洗净连皮切件。

4.把雪梨、百合、冰糖放入器皿内低火1小时。

小贴士

润肺食品能及时排出肺部吸入的毒素，保养肺部，保证人体肺部健康。好的润肺食物有罗汉果、木耳、银耳、莲子、百合等。