葡萄干
葡萄干如何清洗
我们知道葡萄干有很多的褶皱,有的时候会感觉隔牙,那葡萄干怎么洗能洗干净呢?因为葡萄干是在自然条件下晾晒的,难免有些尘土或沙子,我们吃之前要清洗干净。
我们洗葡萄干时候可以加入少量的淀粉进行搓洗,然后用水冲净,也可以放在开水里煮2分钟,都是不错的方法。
在清水中加入少量淀粉,和匀后把葡萄干放进去用手搓洗几下然后用清水洗干净就可以吃了,快试试吧,这种方法洗葡萄也很干净的。
水烧开后,将葡萄干放入水中沸煮1-2分钟,然后捞出来,放在干净的盘子中,就可以吃了,如果想吃葡萄干,可以放进烤箱或微波炉中稍微加热,将表面的水分蒸干,味道也是非常不错的。
以效果方面来说,葡萄是不能跟葡萄干相比的。以绿茶所含有的抗氧化物质[儿茶酸]来说,它的化学组合只有单独一个而已。
然而,葡萄干的化学组合却有三到四个,而且连在一起,形状显得非常大。此种物质称之为[花色素],具有很强大的抗氧化力。葡萄干经过曝晒后的效果也不能忽略的。
第一优点:经过脱水的过程后,由于它的成分被浓缩,所以就算吃很少的量,也可以充分地吸收花色素等有效成分。
第二优点:它不像生葡萄容易腐坏,能够长期地保存。葡萄干含有很多的糖分,所以霉菌等微生物很难繁殖,保存起来相当地容易。
以上为大家介绍了几种清洗葡萄干的小妙招,大家可以回去试试,看看洗的效果好不好。葡萄制作成葡萄干就可以长时间的保存了,不容易腐烂,而且葡萄干营养丰富,大家平时可以常吃些。
在清水中加入少量淀粉,和匀后把葡萄干放进去用手搓洗几下然后用清水洗干净就可以吃了,快试试吧,这种方法洗葡萄也很干净的。
水烧开后,将葡萄干放入水中沸煮1-2分钟,然后捞出来,放在干净的盘子中,就可以吃了,如果想吃葡萄干,可以放进烤箱或微波炉中稍微加热,将表面的水分蒸干,味道也是非常不错的。