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番石榴

番石榴蔓越莓饼干

简介:这是前几天送给朋友爸爸的饼干,朋友的爸爸有轻微的糖尿病,所以方子里的糖粉换成用木糖醇,并且用了番石榴干和蔓越莓干,口感非常清爽。

番石榴,俗称芭乐或拔子。肉质非常柔软,肉汁丰富,味道甜美,含有大量的钾、铁、胡萝卜素等,营养极其丰富,中医认为,番石榴性温味甘酸,有收敛止泻,止血,止痒之功,主治泄泻,久痢,湿疹,创伤出血等症,并对糖尿病的治疗有一定的辅助作用。

番石榴,俗称芭乐或拔子

用番石榴制成茶,口感更清香,长期饮用有助于糖尿病人降低血糖、血脂、增强胰岛素的敏感性。大多数轻度糖尿病人可常饮用番石榴果茶来控制血糖,而严重糖尿病人可用番石榴茶与药疗。

主料:低筋面粉115g,番石榴干20g,蔓越莓干35g。

主料:低筋面粉115g

辅料:全蛋液15g,木糖醇粉60g。

步骤

1.把所有材料准备好。

2.蔓越莓干稍微切一下。

3.番石榴干用温水泡软,切碎。

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