西柚

糖尿病能吃西柚吗

糖尿病患者应该多多食用西柚，柚子是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区。

柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一，也是医学界公认的具食疗效益的水果。

我们都知道，吃柚子可以败火、通便，不过，柚子的好处还不止如此。柚子，它对人体的疾病也有着很多不为人知的治疗作用。

一、可以促进伤口愈合

柚子中含有丰富的蛋白质和维生素，以及钙、磷、镁、钠等营养成分。

它的维生素C含量大大超过其他水果，每100克柚肉中含维生素C为57毫克，是梨的10倍。

中医认为，柚肉味甘酸、性寒，常吃有健胃、润肺、补血、清肠、利便的作用。

现代医学则认为，柚子中含有一种生理活性物质，叫做柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，减少血栓的形成。

因此，吃柚子可以促进伤口愈合，对败血病和脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用，尤其适合中老年人食用。

此外，多吃柚子还有助于防止肠癌和胃癌的发生。

二、多吃柚子有减肥作用

据美国食品医学专家新的研究结果表明，鲜柚肉中含有一种类似胰岛素的成分，是糖尿病患者的理想食品。

如果体重超标者平常能多吃些柚子，还具有明显的减肥效果。

需要注意的是，吃柚子也要讲究合适的时机。有关医学研究表明，病人尤其是老年病人，服药时不要吃柚子或喝柚子汁。

因为柚子与抗过敏药特非那定的相互作用会引起室性心律失常，甚至致命性的心室纤维颤动。

与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时。

温馨提示：柚子有这么多好处，我们在购买时该如何挑选呢?小编建议我们在买柚子时，可以采用“闻”和“叩”的方法。

一、买柚子要挑上尖下宽的

闻，即闻香气，熟透了的柚子，味道芳香浓郁;叩，即按压叩打果实外皮，看它是否下陷。下陷没弹性的柚子质量较差。

此外，挑柚子好选上尖下宽的标准型，表皮必须薄而光润，色泽呈淡绿或淡黄，看起来柔软、多汁的样子更好。

二、采摘后两周再吃甜

刚采下来的柚子，味道不是佳，好在室内放置几天。

一般两周以后，等柚子中的水分逐渐蒸发，味道就会变得越来越甜。