江苏民福康科技股份有限公司 食物营养 果类

蟠桃

蟠桃的种类

早油蟠桃

该品种树势开张,一年生枝向阳面紫红色,叶形平展略向后翻转,叶片绿色微黄,4月上旬开花,自花授粉,7月初成熟,平均单果重100-160克,大果重220克。

果底黄色、果面鲜红色至紫红色,硬溶质,扁平形。缝合线中线,果实生育期80-85天,保护地栽培5月上旬成熟,是当今大棚果树生产的首选品种。

晚油蟠桃

该品种树势直立强健,一年生枝绿色,叶片平展深绿,4月上旬开花,花粉量大,8月底成熟,丰产性好,单果重200-300克,果面紫红色,果肉金黄色,硬溶质,香气浓,可溶性固形物15%-18%,品质上等,半黏核,果实发育期135-140天,是填补果品空当的首选品种。

早熟大蟠桃

该品种树势中等偏强,树姿开张,各类果枝都能结果,以短果枝和花束果枝结果为主,复花芽居多,果形为不正圆形,果顶凹入,背、腹部厚,腹部上翘。

缝合线深,且明显。果皮底色乳黄色,果顶透有红晕,皮厚,茸毛多,易剥离。果肉乳白色,可溶性固形物l2.1%~15.6%。可食率88.6%。

肉质柔软,汁多,味甜,有香气、果大,平均果重132克,大果重l46克。成熟期早,一般在6月上、中旬至6月中下旬。丰产,5年生树株产可达35公斤以上。

早露蟠桃

树姿开张,树势中庸。各类果枝均能结果,复花芽居多,花芽起始节位第1~2节,丰产。花为蔷薇型,花粉量多。

蟠桃皇后

品种特征特性:树势中庸健壮,半开张,各类果枝均能结果,节间短,一般节长1.54厘米,成花容易,复花芽多,花芽起始节位为第3节。

13/15页
蟠桃营养价值蟠桃种类