葡萄柚

3.将葡萄柚汁和蜂蜜调匀，吃时淋在沙拉上

葡萄柚番茄汁

原料：西红柿1个，葡萄柚1/2个.黄麻叶1/2束，砂糖15克，冷开水适量。

制法

1、将西红柿洗净、切块;葡萄柚去皮及核，取出果肉，黄麻叶放入沸水锅中略煮，捞出待用。

2、将西红柿、黄麻叶、葡萄柚放入果汁机中，加入冷开水、砂糖搅打均匀，即可倒入杯中饮用。

葡萄柚果冻

上层材料：蒟蒻果冻粉25克、细砂糖90克、葡萄柚汁500克 下层材料：葡萄柚1颗、蒟蒻果冻粉15克、细砂糖50克、冷开水300克

模型：豆腐盒约2个

制作

1.将上层材料中的蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合，倒入葡萄柚汁中拌匀，以小火加热至80℃，煮至砂糖与果冻粉完全溶解即可。

2.趁热倒入模型中1/3满，放置常温冷却备用。

3.葡萄柚剥去外皮与薄膜，果肉人切成小丁备用。

4.将下层材料的蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合，倒入冷开水中拌匀，以小火加热，煮至砂糖与果冻粉完全溶解，再加入葡萄柚丁即可。

5.趁热倒入做法2的模型中，待完全冷却后扣出，就完成这道两层的美丽果冻。