柿饼

柿饼是生活中常见的一个食物，柿饼是由柿子晒干后加工而成的，柿饼有很多营养价值，而且柿饼食用还有食疗的功效，但是也有一些食物是和柿饼相克的，下面，小编就带大家来了解一些柿饼的营养价值以及食疗功效吧。

柿饼的简单介绍

柿饼，中药名。为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品，有白柿、乌柿两种。

柿饼的营养价值

1、柿饼有润肺生津的作用，而且可以补充人体所需的养分和细胞内液。

2、柿饼含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。

3、柿饼中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效。

4、柿饼不仅可以帮助人体减少酒精的伤害，还能促进血液中的乙醇氧化，从而保护身体。

5、柿饼有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

柿饼的选购

1、空腹慎吃生柿饼或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症。

2、柿饼含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。

3、柿饼是不可以在没吃饭的时候就吃的，那样对胃不好，柿饼应该在饭后才能吃。

4、吃柿饼的前后1小时内不宜喝牛奶。

5、柿饼适合的人群

一般人群均可食用

1、适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者。

2、糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食。

患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿饼。